桔皮糖做法功效(桔皮糖做法：口感鲜美，助消化，润肺止咳)

桔皮糖的制作方法及功效

桔皮糖是一种传统的中式糖果，制作方法简单，口感独特，而且具有多种功效，是一种非常健康的零食。下面我们就来详细了解一下桔皮糖的制作方法及功效。

制作方法

桔皮糖的制作方法非常简单，只需要准备好以下材料：

1.桔子皮：将桔子皮洗净晾干，切成小块备用。

2.糖：选择纯净的白砂糖或冰糖。

3.水：用适量的水将糖溶解成糖浆。

制作步骤如下：

1.将桔子皮放入热水中焯水，去除苦味。

2.将焯过水的桔子皮取出，用清水冲洗干净，晾干备用。

3.将糖放入锅中，加入适量的水，煮至糖溶解成糖浆。

4.将晾干的桔子皮放入糖浆中，用小火煮至糖浆浓稠，桔子皮呈透明状即可。

5.将煮好的桔皮糖放入模具中，晾凉后即可食用。

功效

桔皮糖不仅口感独特，而且具有多种功效，下面我们就来详细介绍一下：

1.帮助消化

桔皮糖中含有丰富的果胶，可以促进肠胃蠕动，增强肠道蠕动能力，帮助消化。

2.降低血脂

桔皮糖中含有丰富的黄酮类物质，可以降低血脂，预防心脑血管疾病。

3.清热解毒

桔皮糖中含有丰富的维生素C和类黄酮，可以清热解毒，预防感冒等疾病。

4.美容养颜

桔皮糖中含有丰富的抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，延缓衰老，美容养颜。

5.改善睡眠

桔皮糖中含有丰富的芳香物质，可以起到镇静安眠的作用，改善睡眠。

总结

桔皮糖是一种非常健康的零食，制作方法简单，口感独特，而且具有多种功效。我们可以根据自己的口味和需求自行选择糖的种类和桔子皮的处理方式，制作出适合自己的桔皮糖。同时，我们也要注意适量食用，以免影响健康。