山药炖鸡的功效与作用(山药炖鸡，滋补养生养颜佳品)

山药炖鸡的功效与作用

山药炖鸡是一道非常营养的家常菜，不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值和药用价值。下面就让我们来了解一下山药炖鸡的功效与作用。

1. 增强免疫力

山药中含有丰富的黏液质，能够增强人体的免疫力，提高人体的抵抗力。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够帮助身体修复受损的组织，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 补气养血

山药中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，能够帮助身体补充营养，增强体质。而鸡肉中含有丰富的铁、蛋白质和维生素B，能够帮助身体补充血红蛋白，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们补气养血，增强体质，提高身体的抵抗力。

3. 降低血压

山药中含有丰富的钾元素，能够帮助身体排出多余的钠离子，降低血压。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够帮助身体修复受损的组织，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们降低血压，预防高血压和其他心血管疾病。

4. 增强记忆力

山药中含有丰富的磷、钾、维生素B1和维生素B6，能够帮助身体增强记忆力，提高智力。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够帮助身体修复受损的组织，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们增强记忆力，提高智力。

5. 缓解疲劳

山药中含有丰富的碳水化合物和维生素B，能够帮助身体补充能量，缓解疲劳。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够帮助身体修复受损的组织，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们缓解疲劳，提高身体的抵抗力。

6. 改善肠胃功能

山药中含有丰富的黏液质和纤维素，能够帮助身体增强肠道蠕动，改善肠胃功能。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够帮助身体修复受损的组织，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们改善肠胃功能，预防肠胃疾病。

7. 延缓衰老

山药中含有丰富的维生素C和维生素E，能够帮助身体抗氧化，延缓衰老。而鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够帮助身体修复受损的组织，增强身体的免疫力。因此，山药炖鸡可以帮助我们延缓衰老，保持年轻健康。

总结

山药炖鸡是一道非常营养的家常菜，具有很多的营养价值和药用价值。它可以帮助我们增强免疫力，补气养血，降低血压，增强记忆力，缓解疲劳，改善肠胃功能，延缓衰老。因此，我们可以经常食用山药炖鸡，以达到保健养生的目的。